Brioche des reines feuilletée à la crème d'amande

Publié le par Lova P.R

Brioche des reines feuilletée à la crème d'amande

Hello les gourmands! L'épiphanie c'était il y a une semaine, mais en réalité on a droit à la galette tout le mois de janvier donc je ne suis pas trop en retard pour vous livrer le secret de ma brioche feuilletée des reines. Au départ, j'aurais dû suivre...

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Sablés viennois ou Spritz

Publié le par Lova P.R

Sablés viennois ou Spritz

Voici des sablés viennois classiques qu'on déguste généralement en période de Noël. Ce sont mes premiers spritz et j'avoue que j'ai dû en faire 2 fournées, 2 jours de suite pour bien comprendre comment les réussir. Le secret? DU BEURRE POMMADE à souhait,...

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Brioche à la crème et à la vanille de Madagascar

Publié le par Lova P.R

Brioche à la crème et à la vanille de Madagascar

Hello les gourmands! Voici l'histoire d'une brioche que j'ai failli ne pas raconter ici parce que sa base est celle de la brioche allemande butchi qu'on trouve partout sur le net sauf que je l'ai retravaillé à ma façon. C'est bien évidemment une brioche...

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Terrine de foie de volaille aux trompettes de la mort

Publié le par Lova P.R

Terrine de foie de volaille aux trompettes de la mort

Hello, les gourmets! Me revoilà avec une recette qui était prévu juste pour mes collègues chéris au départ. MAIS, vous imaginez bien que l'homme n'allez pas languir devant ma terrine. Alors, en réalité j'ai doublé la dose mais ici je vous donne la recette...

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Cake banane soupçon Spéculoos

Publié le par Lova P.R

Cake banane soupçon Spéculoos

Hello les gourmands, je reviens encore avec un cake! C'est pour vous dire que le dimanche après-midi par ici c'est cake, tarte ou brioche. Alors à chaque fois que mes minettes découvrent une recette et qu'elles aiment, je répertorie l'objet de leur gourmandise...

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Tartelette "Ghost"

Publié le par Lova P.R

Tartelette "Ghost"

Hello mes gourmands, me revoilà pour Halloween. Il faut dire que les ados m'inspirent avec leurs gourmandises. Le créneau des vacances me permet d'envisager cette petite recette d'Halloween. Et oui, la recette a l'air longue mais chaque étape ne prend...

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