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Coucou les gourmets, la récolte des betteraves a commencé au jardin avant qu'elles ne deviennent énormes comme une année où on a tellement attendu qu'on en cueilli une à 900g! Cela va durer jusqu'en automne si tout se passe bien mais avec la sècheresse...

Coucou les gourmands, voici une recette de saison fraiche et qui a du pep's. L'idée m'est venue quand les groseilles du jardin commençaient à donner des fruits. J'avais déjà utiliser ses fruits dans une salade ICI et je peux vous assurer que c'est vraiment...

La chaleur est belle et bien revenu alors je me suis dit qu'une petite salade complète accompagnerait bien mes petits pains au levain. d'ailleurs je vous en raconterai d'autres d'histoires de boulange bientôt mais aujourd'hui ce sera des salades que je...

Coucou les gourmets, étant préposée aux plats en ce moment par ma bande de becs salés, je vous livre une version rapide des classiques artichauts Barigoules. Et oui, une de mes minettes a définitivement pris ma place pour les pâtisserie jusqu'à nouvelle...

Coucou les gourmands, voici la recette de la sauce mousseline que j'ai accompagné avec les asperges dont la saison bas son plein en ce moment. C'est une recette très simple, rapide, seine et vraiment classique alors, on ne va pas s'en privé ;-) J'ai pêché...

Hello les amis! Et voici l'inspiration du jour pour l'apéro grâce à Monsieur qui a acheté des tranches fines de poitrine de porc. Et oui au départ j'était partie pour une babka sucrée mais en voyant son achat, mon cerveau n'a fait qu'un tour et hop nous...